Kürtös kalács
Hozzávalók:
-50 dkg liszt
-5 dkg cukor
-1 tojás
-2 dkg élesztő
Elkészítés:
A hozzávalókat vízzel képlékeny tésztává gyúrjuk, 30 percig kelni hagyjuk, majd virsli vastagságú, hosszú csíkokat sodrunk és ezzel a jól megzsírozott sütőfát sűrűn teletekerjük. Kézzel kissé összelapogatjuk. Cukros vízzel jól bekenjük és eleven parázs felett lassan forgatva pirosra sütjük. Tetszés szerint szórhatunk rá dióbelet vagy kókuszreszeléket.
minél jobban lapogassuk össze
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése